Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба

размещено в: Блюда из колбасы и сосисок | 0

Ингредиенты для блюда «Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба»:

  • 500 г ливерной колбасы,
  • 200 г черствого белого хлеба,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки,
  • 2 ст. ложки масла,
  • соль,
  • мускатный орех,
  • майоран.

Рецепт приготовления запеканки из ливерной колбасы и белого хлеба.

С белого хлеба срезать корочку, нарезать его ломтиками, замочить в молоке. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить в масле, добавить ливерную колбасу, соль, мускатный орех, майоран и прогреть.

В смазанную жиром форму положить слой размоченного белого хлеба, затем слой ливерной колбасы, сверху — вновь слой хлеба. Все полить смесью взбитых яиц и молока, сверху положить кусочки сливочного масла и запечь в духовке.

Подавать запеканку с овощными салатами.

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

Сhef

2
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.