Запеканка из курицы с картофелем и сыром

размещено в: Куриные запеканки | 0

Ингредиенты для блюда «Запеканка из курицы с картофелем и сыром»:

  • 600 г куриного филе,
  • 1 кг картофеля,
  • 150 мл молока,
  • 200 мл сливок,
  • 4 яйца,
  • 100 г сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ч. л. соли.

Рецепт приготовления запеканки из курицы с картофелем и сыром.

Куриное филе нарезать соломкой и предварительно на 1 час замариновать в любом маринаде.

Очищенный картофель нарезать толстыми кружками и отварить до полуготовности. Разогреть в сковороде масло, и немного обжарить куриное филе, добавить порезанный полукольцами лук, мелко нарубленный чеснок, сладкий перец и жарить еще минут 10.

Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить картофель, на картофель – куриную смесь. Взбить яйцо со сливками и молоком, поперчив и посолив, залить в форму и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 35-40 минут при температуре 180 °С.

0

Автор публикации

не в сети 1 год

Malicious

1
Комментарии: 0Публикации: 112Регистрация: 07-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.