Запеканка из кукурузной крупы и цуккини

размещено в: Запеканки из круп | 0

Ингредиенты для блюда «Запеканка из кукурузной крупы и цуккини»:

  • 300 г кукурузной крупы,
  • 200 г сыра,
  • 200 г цуккини,
  • 150 г лука,
  • 100 г красного перца,
  • 1 стакан молока,
  • 40 г жира,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки из кукурузной крупы и цуккини.

В небольшом количестве воды, смешанной с молоком, сварить кукурузную крупу до полуготовности. Цуккини очистить и порезать мелко соломкой. Лук ошпарить кипятком и нашинковать. Перец порезать мелкими кубиками. Противень смазать жиром, выложить на него слой кукурузной крупы, сверху выложить кусочки цуккини, перец, лук и густо посыпать тертым сыром. Противень поставить в разогретый до 180 °С духовой шкаф на 20-25 минут, до образования корочки. При подаче запеканку посыпать зеленью, отдельно подать молоко или сливки.

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Serg

2
Комментарии: 1Публикации: 254Регистрация: 10-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.