Запеканка из картофеля с копченым окороком

Ингредиенты для блюда «Запеканка из картофеля с копченым окороком»:

  • 8-10 клубней картофеля,
  • 1-2 стручка болгарского перца,
  • 150 – 200 г копченого свиного окорока,
  • 150 г сыра,
  • майонез,
  • зелень,
  • перец,
  • соль.

Рецепт приготовления запеканки из картофеля с копчёным окороком.

Почистить картофель, порезать тонкими кружочками, посолить и обжарить на сковороде до готовности. Натереть сыр на крупной терке. Копченое мясо порезать соломкой или кубиками. Болгарский перец порезать кубиками. Зелень мелко нарубить.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, поперчить и смазать его майонезом. На картофель выложить порезанный окорок. Сверху уложить кубики перца и также смазать майонезом. На перец уложить вторую часть картофеля, посыпать мелко порезанной зеленью и тертым сыром. Поставить в духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.


Letyshops
0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.