Ингредиенты для блюда «Вкусная картошечка»:
- 1 кг. картофеля;
- 1 кг. куриных бедрышек;
- 150 г. майонеза;
- 4 помидора;
- 100 г. сыра;
- растительное масло;
- чеснок по вкусу;
- зелень по вкусу;
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Рецепт приготовления вкусной картошечки.
Перемешать майонез с перцем и измельченным чесноком. Залить бедрышки соусом и оставить на 1 час. Очистить картофель и нарезать кружочками, помидоры также нарезать кружочками. Выложить бедрышки на противень, на них положить кружочки картофеля и помидоров. Соус, в котором мариновались бедрышки, немного разбавить водой и залить блюдо. Нагреть духовку до 180 °С и запекать блюдо 40 минут. За 5 минут до окончания запекания, посыпать тертым сыром.