Фаршированная курица

Ингредиенты для блюда «Фаршированная курица»:

курица весом 1—1,5 кг,
500—600 г нежирной свинины,
200 г шпика,
200 г отварного говяжьего языка,
5—6 яиц,
1 стакан молока,
75 г белого сухого вина,
перец,
мускатный орех,
соль.

0
Читать далее

Язык заливной

Ингредиенты для блюда «Язык заливной»:

900 г говяжьего языка,
3 стакана мясного бульона,
25 г желатина,
1 яйцо,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
соль.

0
Читать далее

Паштет

Ингредиенты для блюда «Паштет»:

печень говяжья 250 г,
свинина 40 г,
язык говяжий 40 г,
лук репчатый 40 г,
шпик 280 г,
вода или бульон мясной 100 г,
соль, перец по вкусу.

0
Читать далее
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля