Плов из копченого окорока с фасолью

Ингредиенты для блюда «Плов из копченого окорока с фасолью»:

400—500 г копченого окорока,
200 г фасоли,
200 г риса,
100 г свиного жира,
2 луковицы,
2-3 моркови,
3 ст. л. растительного масла,
зелень петрушки,
перец,
тмин,
соль.

0
Читать далее

Ленивые голубцы

Ингредиенты для блюда «Ленивые голубцы»:

300 г. смешанного фарша;
1 стакан риса;
0,5 кочана капусты;
2 луковицы;
2 моркови;
2 кубика овощного бульона;
растительное масло;
лавровый лист.

0
Читать далее

Суп из мидий

Ингредиенты для блюда «Суп из мидий»:

1,5 кг. мидий вместе с раковинами;
150 г. моркови;
50 г. репчатого лука;
100 г. помидоров;
40 г. риса;
30 г. корней сельдерея;
100 мл. сметаны;
40 мл. растительного масла;
1 – 2 лавровых листа;
1 лимон;
10 г. муки;
соль по вкусу.

0
Читать далее

Кабачки фаршированные грибами

Ингредиенты для блюда «Кабачки фаршированные грибами»:

3-4 кабачка средних размеров,
1/3 стакана риса,
300 грамм свежих грибов,
1 луковица,
0,5 стакана сметаны,
100 грамм сливочного масла,
2 столовых ложки тертого сыра,
соль, перец по вкусу.

0
Читать далее

Запеканка из блинных конвертиков с грибной начинкой

Ингредиенты для блюда «Запеканка из блинных конвертиков с грибной начинкой»:

1 кг. свежих грибов;
100 мл. растительного масла;
100 г. риса;
1 ст. ложка сливочного масла;
300 г. простокваши (или 200 г. сметаны);
3 яйца;
5 г. красного молотого перца;
пучок зеленого лука;
зелень петрушки;
черный молотый перец;
соль.

0
Читать далее

Помидоры, фаршированные мясом

Ингредиенты для блюда «Помидоры, фаршированные мясом»:

8-10 крупных помидоров,
0,5 кг мясного фарша (свинина и говядина),
1-2 болгарских перца,
2 столовые ложки жира,
2 луковицы,
0,3 стакана риса,
0,5 стакана воды,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
1 столовая ложка муки,
2 столовых ложки рубленой зелени укропа,
2 столовые ложки рубленой зелени петрушки,
одна чайная ложка сахара,
соль, перец по вкусу.

0
Читать далее

Каша с грибами и овощами

Ингредиенты для блюда «Каша с грибами и овощами»:

0,5 стакана длиннозерного риса,
0,5 стакана гречневой крупы,
1 маленькая свекла,
1 средняя морковь,
20 грамм сухих грибов,
0,5 чайных ложки лимонного сока,
1 чайная ложка растительного масла.

0
Читать далее

Кисломолочный суп «Довга» с зеленью

Ингредиенты для блюда «Кисломолочный суп «Довга» с зеленью»:

1 литр кефира,
1 литр воды,
75 г длиннозерного риса,
1 яйцо,
1 ст.л. пшеничной муки,
1 пучок петрушки,
1 пучок кинзы,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок укропа,
черный молотый перец по вкусу,
3 г соли.

0
Читать далее

Салат из печени трески с рисом

Ингредиенты для блюда «Салат из печени трески с рисом»:

1 банка консервированной печени трески,
0,5 стакана риса,
2 яйца,
1 морковь,
1/2 лимона,
1/2 стакана майонеза,
соль,
несколько веточек зелени.

0
Читать далее

Плов по восточному

Ингредиенты для блюда «Плов по восточному»:

1 кг мяса баранины или говядины,
250 грамм растительного масла,
1 кг репчатого лука,
1 кг моркови,
1 кг риса,
1 головка чеснока,
зира, черный перец, барбарис, шафран, красный перец, соль по вкусу.

0
Читать далее
Авторизация
*
*


Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*


Генерация пароля