Салат мясной с овощами

Ингредиенты для блюда «Салат мясной с овощами»:

300 г вареной говядины или нежирной вареной колбасы,
3—4 шт. картофеля,
3—4 соленых огурца,
3 яйца,
1 банка (1/2 л) консервированного зеленого горошка,
1 луковица,
250 г майонеза,
соль.

0
Читать далее

Студень говяжий с заправкой

Ингредиенты для блюда  «Студень говяжий с заправкой»:

Для студня:

850 г говядины,
1 ст. ложка желатина,
2 моркови,
2/3 корня петрушки,
2 луковицы,
лавровый лист,
перец горошком,
соль.
Для заправки:

2—3 яичных желтка,
250 г растительного масла,
1 небольшой соленый огурец,
1 ст. ложка соленых грибов,
50 г зеленого лука,
25 г петрушки,
3—4 дольки чеснока,
3 ст. ложки уксуса,
25 г вареной свеклы,
2 ч. ложки сахара,
соль и горчица по вкусу.

0
Читать далее

Салат картофельный русский

Ингредиенты для блюда «Салат картофельный русский»:

3 картофелины,
2 моркови,
200 г консервированного зеленого горошка,
100 г соленых грибов,
2 соленых огурца,
1 яблоко,
1 корень петрушки,
1 корень яблочного сельдерея,
соль,
растительное масло.

0
Читать далее

Салат «Сюрприз»

Ингредиенты для блюда «Салат «Сюрприз»»:

200 г вареной курицы,
1 соленый огурец,
1 морковь,
2 луковицы,
100 г соленых грибов,
3 яйца,
2 ст. ложки очищенных грецких орехов,
2 ст. ложки растительного масла,
150—200 г майонеза,
соль,
зелень.

0
Читать далее

Рассольник рыбный с фрикадельками

Ингредиенты для блюда «Рассольник рыбный с фрикадельками»:

500 г мелкой рыбы (для бульона),
3-4 клубня картофеля,
2 соленых огурца,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 лука-порей,
0,5 стакана перловой крупы,
2 ст. ложки масла,
зелень петрушки или укропа,
соль.
Для фрикаделек:

200 г рыбного филе (судака, карпа или др.),
50 г белого хлеба (мякиша),
0,5 стакана молока,
1 ст. ложка сливочного масла,
перец черный молотый,
соль.

0
Читать далее

Салат из печени

Ингредиенты для блюда «Салат из печени»:

150 г варёной или жареной печени
2 варёных яйца
1 отваренная картофелина
1 солёный огурец
1 луковица
4 ст. ложки майонеза
соль и перец по вкусу

0
Читать далее

Икра из кальмаров и солёных огурцов

Ингредиенты для блюда «Икра из кальмаров и солёных огурцов»:

200 г. кальмаров
6 солёных огурцов
3 головки репчатого лука
1 – 2 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки растительного масла без запаха

0
Читать далее

Салат картофельный с грибами

Ингредиенты для блюда «Салат картофельный с грибами»:

картофель 500 г,
грибы соленые или маринованные 300 г,
лук репчатый 100 г,
огурцы соленые 50 г,
капуста квашеная 100 г,
сметана или майонез 100 г,
зелень.

0
Читать далее

Солянка мясная

Ингредиенты для блюда «Солянка мясная»:

кости говяжьи 300 г,
мякоть говядины 100 г,
вода 1,5 л,
ветчина 50 г,
сосиски 50 г,
почки 60 г,
лук репчатый 100 г,
огурцы соленые 100 г,
маслины 50 г,
оливки 20 г,
каперсы 20 г,
томат-пюре 40 г,
масло сливочное 25 г,
лимон 20 г,
сметана 50 г,
перец, лавровый лист,
соль по вкусу,
зелень.

0
Читать далее

Солянка рыбная

Ингредиенты для блюда «Солянка рыбная»:

рыба 500 г,
капуста белокочанная 1 кг,
грибы свежие 200 г,
огурец соленый 60 г,
вода 1,5 л,
лук репчатый 80 г,
томатпюре 100 г,
масло растительное 100 г,
мука пшеничная 20 г,
сметана 100 г,
лавровый лист 1 шт.,
перец, соль по вкусу.

0
Читать далее
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля