Голубцы с крабом в масле и горчице

Ингредиенты для блюда «Голубцы с крабом в масле и горчице»:

1 крупный кочан молодой зеленой капусты,
1 живой краб (около 1,5 кг),
125 г сливочного масла,
1/2 ст. ложки острой горчицы,
1 шт. мелко нарезанного лука-шалота,
50 г винного уксуса,
100 г белого сухого вина,
соль,
черный молотый перец.

0
Читать далее

Салат из капусты с яблоками

Ингредиенты для блюда «Салат из капусты с яблоками»:

1 небольшой кочан молодой зеленой капусты,
по весу столько же яблок «ранет»,
2 ст. ложки сока лимона,
2 ст. ложки мелко нарезанной зелени,
3 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки свежих сливок,
соль,
черный молотый перец.

0
Читать далее

Салат из трех видов капусты

Ингредиенты для блюда «Салат из трех видов капусты»:

1 кочан белокочанной капусты,
1 кочан зеленой капусты,
1 кочан краснокочанной капусты,
1 ст. ложка крупной соли,
3 ст. ложки винного уксуса,
100 г грецких орехов,
100 г изюма,
1 яблоко,
2 ст. ложки сока лимона;
для соуса: 

1/2 кофейной ложечки горчицы,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки винного уксуса,
соль,
черный молотый перец;
для соуса со сливками:

1 кофейная ложечка горчицы,
100 г + 2 ст. свежих сливок,
соль,
черный молотый перец.

0
Читать далее
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля