Таблица меры веса

размещено в: Справочник | 0

В процессе приготовления блюд по тому или иному рецепту, порой  возникает необходимость перевода различных продуктов из одного вида меры в другую. И в этом Вам поможет таблица меры веса основных продуктов. Если в нашей таблице  Вы не нашли нужного вам продукта, сообщите нам, и в самое ближайшее время мы добавим его в таблицу.

Продукт Граненый стакан (200 мл.) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Арахис очищеный 140 20
Варенье 270 50 17
Вишня свежая 150 30
Вода 200 18 5
Горох лущеный
Горох не лущеный
Дрожжи сухие 15 5
Желатин гранулированный 15 5
Изюм 155 25 7
Какао порошок 25 9
Капуста свежая (средняя) 1500
Картофель (средний) 100
Кислота лимонная сухая 25 8
Клубника свежая 120 25
Корица молотая 20 8
Кофе молотый 20 7
Крупа «Геркулес» 12
Крупа гречневая 165 25 7
Крупа манная 25
Крупа перловая 25
Крупа рисовая 180 25
Крупа ячневая 20
Кукурузная мука 130 30 10
Ликёр 20 7
Лук репчатый (средний) 75
Мак 135 18 5
Малина свежая 110 20
Маргарин растопленный 180 15 4
Масло животное растопленное 185 17 5
Масло сливочное растопленное 185 17 5
Масло растительное 190 17 5
Мёд 265 35 12
Миндаль очищенный 130 30 10
Молоко сгущенное 250 30 12
Молоко сухое 100 20 5
Молоко цельное 204 18
Морковь (средняя) 75
Мука картофельная 150 30 10
Мука пшеничная (1с.) 130 30 10
Огурец (средний) 100
Орех фундук очищенный 130 30 10
Перец молотый 5
Петрушка корень 150
Помидор (средний) 100
Пшено 25
Пюре ягодное 290 50 17
Разрыхлитель 10 4
Рис 180 30 10
Саго 160 20 6
Сахар кусковой 140 (16 шт) 9
Сахарный песок 180 25 10
Сахарная пудра 140 25 10
Сливки 200 14 5
Свекла (средняя) 50
Сметана 210 25 10
Сода питьевая 28 12
Соль 250 30 10
Сухари молотые 15 5
Томат-пюре 25 5
Уксус 15 5
Хлопья кукурузные 40 17 2
Хлопья овсяные 80 14 4
Хлопья пшеничные 9 2
Чечевица
Черная смородина 130 30
Яичный порошок 100 25 10
Яйцо без скорлупы 43
Яичный белок 9 шт. 23
Яичный желток 10 шт. 20
0

Автор публикации

не в сети 6 дней

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015