Сырные лепешки

Ингредиенты для блюда «Сырные лепешки»:

  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан тертого твердого сыра,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан натертой на терке колбасы или сосисок,
  • 0,5 ч. л. соды,
  • 0,5 ч. л. сахара,
  • 0,5 ч. л. соли.

Рецепт приготовления сырных лепешек.

В кефир добавить соду, соль, сахар, муку, натертый сыр и хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на шарики, раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить лепешки в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой, до румяной корочки.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.