Спагетти с копченым мясом

Ингредиенты для блюда «Спагетти с копченым мясом»:

  • 500 г спагетти,
  • 450 г красного репчатого лука,
  • 35 г тертого сыра твердого,
  • 200 г адыгейского сыра,
  • 250 мл овощного бульона,
  • 4 ломтика копченого мяса,
  • 2 ст.л. хереса,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • перец,
  • соль,
  • базилик.

Рецепт приготовления спагетти с копченым мясом.

Отварить спагетти до готовности. Лук мелко нарезать и потушить на оливковом масле, посолить, поперчить, влить херес и 8 минут потушить на слабом огне под крышкой. Добавить оба сорта сыра, перемешать, потушить до расплавления сыра, затем медленно влить овощной бульон, довести все до кипения, посолить и поперчить, выложить на спагетти соус и подать, посыпав базиликом и нарезанным соломкой копченым мясом.

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

Сhef

2
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.