Новые рецепты в рубрике

«Соусы»

  • Сладкий соус чили

    Ингредиенты для блюда «Сладкий соус чили»:  2 больших перца чили, 3 больших зубчика чеснока, 3/4 стакана воды, 1/4 стакана уксуса 9% или белого винного уксуса, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка крахмала. Рецепт приготовления сладкого соуса чили. У перцев отрезаем … Читать далее
    0
  • Соус холодный сборный

    Ингредиенты для блюда «Соус холодный сборный»: 2 ст. ложки горчицы; 5 яиц; 2 ст. ложки подсолнечного масла; 5 маринованных грибов; 1 стакан уксуса; немного оливок; сахар по вкусу; зеленый лук; укроп; соль; Рецепт приготовления соуса холодного сборного. Подсолнечное масло, сырые … Читать далее
    0
  • Соус татарский

    Ингредиенты для блюда «Соус татарский»: 5 яиц; 2 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка мелкого сахара; 1 стакан тертого хрена; 1/4 стакана уксуса. Рецепт приготовления татарского соуса. Желтки сырых яиц растираем добела с мелким сахаром и подсолнечным маслом, прибавляем … Читать далее
    0
  • Соус пикан

    Ингредиенты для блюда «Соус пикан»: 4 стакана мясного бульона; 50 г. белых грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 50 г. маринованных корнишонов; 2 ст. ложки муки; 50 г. оливок; 0,5 лимона; сахар по вкусу; 2 рюмки мадеры; по 1 шт. … Читать далее
    0