Соте с сардельками

размещено в: Блюда из колбасы и сосисок | 0

Ингредиенты для блюда «Соте с сардельками»:

  • 4-5 картофелин;
  • 3-4 сардельки или сосиски;
  • 1 бульонный кубик с ветчиной;
  • 2 сладкого консервированного перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 6 ст. ложек кетчупа;
  • 1 луковица;
  • перец чили молотый;
  • жир свиной;
  • соль.

Рецепт приготовления соте с сардельками.

Очищаем сардельки, нарезаем кубиками и поджариваем 10 минут в огнеупорной кастрюле на свином жире. Нарезаем мелко лук и жарим вместе с сардельками. Нарезаем кубиками картофель и кладем в кастрюлю. Приготовим бульон: в 1 стакане воды растворяем 1 бульонный кубик, добавляем кетчуп, перец чили, соль и вливаем его в кастрюлю. Добавляем рубленый чеснок, сладкий консервированный перец. Тушим до полной готовности.

0

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

timoha

1
Комментарии: 0Публикации: 995Регистрация: 19-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.