Сосиски, запеченные в картофельном пюре

Ингредиенты для блюда «Сосиски, запеченные в картофельном пюре»:

  • 8 шт. картофеля,
  • 8 сосисок,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана манной крупы,
  • 1 стакан муки,
  • 50 г сливочного масла,
  • 50 г сыра,
  • соль.

Рецепт приготовления сосисок, запеченных в картофельном пюре.

Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Горячий вареный картофель тщательно протереть, добавить муку, манную крупу, соль и хорошо перемешать. Картофельное тесто раскатать, нарезать в виде прямоугольников (по длине и ширине сосисок).

С сосисок снять пленку, разложить на прямоугольники, защипать края со всех сторон и положить на смазанный маслом противень. Яйцо перемешать с растопленным, но не горячим маслом, смазать тесто, посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовом шкафу.

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Сhef

2
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.