Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты для блюда «Сосиски в картофельном тесте»:

  • 8-9 клубней картофеля,
  • 300-400 г сосисок,
  • 2 яйца,
  • 40 г растительного масла,
  • мука.

Рецепт приготовления сосисок в картофельном тесте.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, пропустить его через мясорубку, добавить муку, одно яйцо и посолить. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной 2 сантиметра. Разрезать его на прямоугольники, смазать каждый полученный прямоугольник оставшимся яйцом и завернуть в них разрезанные вдоль половинки сосисок (можно и целые). Нагреть духовку до 200°С. Смазать маслом противень и выложить на него получившееся хот-доги. Запекать в духовке в течение 30 минут.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Serg

2
Комментарии: 1Публикации: 249Регистрация: 10-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.