Сосиски с капустой

Ингредиенты для блюда «Сосиски с капустой»:

  • 8 сосисок,
  • 1 небольшой кочан капусты (лучше савойской),
  • 4 большие картофелины,
  • 2 ст. ложки смальца или маргарина,
  • 1 долька чеснока ,
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль,
  • перец.

Рецепт приготовления сосисок с капустой.

Капусту нашинковать, залить небольшим количеством кипящей воды, добавить очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель, варить 15 мин. Муку слегка поджарить в сковороде с маслом, развести бульоном и влить в капусту, прибавив измельченный чеснок, посолив и поперчив. Сосиски нарезать на небольшие кусочки, добавить к капусте и прокипятить в течение 2-3 минут.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.