Сорма

Ингредиенты для блюда «Сорма»:

  • 800 г. говядины;
  • 100 г. риса;
  • 400 г. копченой ветчинной грудинки;
  • 2 луковицы.

Рецепт приготовления сормы.

Говядину и грудинку отделить от костей и хрящей, пропустить через мясорубку с луком, смешать с рисом, завернуть в листы кислой капусты. Затем поместить в кастрюлю, куда налить воды и томить до готовности. Подавать хорошо прибавив сметаны.

0

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

timoha

1
Комментарии: 0Публикации: 995Регистрация: 19-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.