Шоколадный кекс с ягодами

размещено в: Без рубрики | 0

Ингредиенты для блюда «Шоколадный кекс с ягодами»:

  • 220 г темного шоколада,
  • 3 столовых ложки молока,
  • 200 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 150 г сахара,
  • 200 г муки,
  • 2 чайных ложки пекарского порошка,
  • 1 столовая ложка какао порошка,
  • 200-300 г свежих ягод.

Рецепт приготовления шоколадного кекса с ягодами.

Смешать 120 г шоколада с молоком и растопить на водяной бане. Остудить. 150 г размягченного масла взбить с сахаром. Добавить к маслу по очереди яйца, постоянно взбивая. Добавить растопленный шоколад и тщательно перемешать.

Муку смешать с какао и пекарским порошком. Постепенно добавить муку к шоколадной массе. Тщательно перемешать. Перелить тесто в формочки для кексов и поставить запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Для шоколадной глазури растопить 50 г масла из 100 г, смешать. Обмазать глазурью кексы и украсить ягодами.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.