Шашлык из курицы с чесноком и лимоном

размещено в: Шашлыки | 0

Ингредиенты для блюда «Шашлык из курицы с чесноком и лимоном»:

  • 2 кг курицы;
  • 2 луковицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 пучок петрушки;
  • сок 1/2 лимона;
  • чёрный молотый перец;
  • соль.

Рецепт приготовления шашлыка из курицы с чесноком и лимоном.

Лук нарежьте полукольцами и слегка разомните с солью до выделения сока. Чеснок нарежьте тонкими лепестками. Петрушку мелко порубите.

Курицу порубите порционными кусками, сложите в глубокую посуду. Добавьте лук, чеснок и зелень. Всё перемешайте, слегка втирая ингредиенты в мясо птицы. Затем добавьте лимонный сок и перец по вкусу. Ещё раз тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в прохладном месте на 2 часа.

Выложите мясо на решётку и жарьте шашлык над углями до готовности..

0

Автор публикации

не в сети 4 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.