Шампиньоны, фаршированные картофельным пюре

размещено в: Грибы фаршированные | 0

Ингредиенты для блюда «Шампиньоны, фаршированные картофельным пюре»:

  • 500 г шампиньонов,
  • 250-300 г готового картофельного пюре,
  • сливочное масло,
  • чёрный молотый перец,
  • соль,
  • ломтики огурца для украшения.

Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных картофельным пюре.

Шампиньоны промыть, обсушить, отделить ножки от шляпок. Шляпки грибов протушить в сливочном масле. Грибные ножки мелко нарезать, также потушите в масле, и смешать с картофельным пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Грибные шляпки нафаршировать подготовленным фаршем, выложить на тарелку. Украсить ломтиками свежего огурца.

0

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

Malicious

0
Комментарии: 0Публикации: 112Регистрация: 07-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.