Грибной салат в нашей стране традиционно занимает почетное место на как на повседневном, так и на праздничном столе. И недаром. Грибы содержат большое количество минеральных веществ, содержание углеводов в грибах сопоставимо с овощами, но в то же время, грибы еще и богаты белком, а так же содержат лецитин, препятствующий образованию отложений холестерина. В этом разделе Вы найдете рецепты как простых салатов из грибов, так и рецепты грибных салатов достойных только т изысканного меню.

Новые рецепты в рубрике

«Салаты грибные»

  • Салат из сырых шампиньонов с рукколой

    Ингредиенты для блюда «Салат из сырых шампиньонов с рукколой»: 4 небольших сырых шампиньона, 30 г пармезана, 50 г рукколы, горсть грецких орехов Для заправки: 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, смесь молотых перцев по вкусу, морская … Читать далее
    0
  • Салат с языком и шампиньонами

    Ингредиенты для блюда «Салат с языком и шампиньонами»: 400 г. свежих шампиньонов, 2 свиных языка, 3-4 маринованных огурца, 0,5 головки белого лука, 0,5 пучка петрушки, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сахара, соль, 1-2 ч. л. уксуса, масло подсолнечное. Рецепт … Читать далее
    0
  • Картофельный салат с шампиньонами и зеленым луком

    Ингредиенты для блюда «Картофельный салат с шампиньонами и зеленым луком»: 800 г картофеля, 400 г шампиньонов, 100 бекона, 1 пучок зеленого лука, 200 г салата айсберг, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу. Для заправки: 125 мл овощного бульона … Читать далее
    0
  • Экзотический салат

    Ингредиенты для блюда «Экзотический салат»: 200 г. крабовых палочек, 250 г. маринованных шампиньонов, 2 яйца сваренных вкрутую, 1 банка консервированной кукурузы, 1 апельсин, 1 луковица, 150 г. майонеза. Рецепт приготовления экзотического салата. Крабовые палочки, очищенный апельсин, яйца нарезаем кубиками. Мелко … Читать далее
    0
  • Салат из груш и шампиньонов

    Ингредиенты для блюда «Салат из груш с шампиньонами». 300 г. шампиньонов, 2 груши, 200 г. копченого окорока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сока лимона, салатная зелень, 1 ч. ложка салатной приправы. Рецепт приготовления салата из груш с … Читать далее
    0
  • Салат из грибов

    Ингредиенты для блюда «Салат из грибов»: 400 г. грибов; 200 г. сметаны; 40 г. натертого хрена; 2 яйца; сахар; уксус; зелень укропа и петрушки; соль. Рецепт приготовления салата из грибов. Отвариваем грибы в подсоленой воде и нарезаем соломкой. Смешиваем с … Читать далее
    0
  • Салат из китайского «ледяного» гриба

    Ингредиенты для блюда «Салат из китайского «ледяного» гриба»: 200-300 грамм сушеного «ледяного» гриба, 1 стручок желтого болгарского перца, 1 стручок красного болгарского перца, 1 стручок зеленого болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка уксусной эссенции, … Читать далее
    0
  • Салат грибной

    Ингредиенты для блюда «Салат грибной»: 500 г свежих грибов, 300 г зеленого лука, 15 г чеснока, 20 г растительного масла, 0,5 г черного молотого перца, 5 г молотого кунжута, соевый соус по вкусу. Рецепт приготовления грибного салата. Грибы почистить, промыть … Читать далее
    0
  • Салат из шампиньонов

    Ингредиенты для блюда «Салат из шампиньонов»: 900 г шампиньонов, 2 луковицы, 100 г морковки, 3 зубчика чеснока, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного сладкого перца, 1/4 ложки черного молотого перца, 2 столовых ложки сахара, 100 г растительного масла, … Читать далее
    0
  • Салат из грибов

    Ингредиенты для блюда «Салат из грибов»: 500 г грибов, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, 2 столовые ложки растительного масла, уксус по вкусу, соль и молотый перец по вкусу. Рецепт приготовления салата из грибов. Этот салат можно … Читать далее
    0