Салат с курицей

размещено в: Салаты из курицы | 0

Ингредиенты для блюда «Салат с курицей»:

  • 700 г отварного куриного мяса,
  • 300 г соленых огурцов,
  • 500 г картофеля,
  • 100 г зеленого салата,
  • 6 яиц,
  • 120 г консервированного зеленого горошка,
  • 60 г отварных креветок,
  • 50 г чернослива,
  • 1 ч. ложка сахарного песка,
  • 100 мл острого томатного соуса,
  • 200 мл майонеза,
  • 200 мл сметаны,
  • зелень петрушки,
  • зелень укропа,
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата с курицей.

Куриное мясо нарезать небольшими ломтиками, оставив несколько длинных ломтиков для украшения. Картофель отварить в «мундире», очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яйца сварить в крутую, очистить, мелко нарезать, одно оставить и нарезать кружочками для украшения салата. Огурцы разрезать вдоль, удалить семена и нарезать ломтиками. Листья салата вымыть, отложить несколько для укладки на дно блюда, остальные нарезать длинными полосками.

В отдельной посуде смешать все ингредиенты, заправить соусом из сметаны, майонеза и томатного соуса, посолить и поперчить по вкусу. Переложить в салатник на листья зеленого салата, украсить ломтиками курицы, кружочками яйца, черносливом и веточками зелени.

0

Автор публикации

не в сети 9 часов

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.