Салат с авокадо и проростками

размещено в: Блюда из проростков | 0

Ингредиенты для блюда «Салат с авокадо и проростками»:

  • 2 средних огурца,
  • 1 крупное авокадо,
  • 10-15 помидоров черри,
  • 2 горсти проростков золотистой фасоли или подсолнечника,
  • 1 большой лист нори,
  • 1 зубчик чеснока,
  • сок 1 небольшого лимона,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • 1-3 ст. л. соевого соуса.

Рецепт приготовления салата с авокадо и проростками.

Разломать нори на небольшие кусочки и смолоть в кофемолке в муку. Измельчить чеснок. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, ложкой выбрать мякоть и положить ее в блендер. Туда же влить лимонный сок, соевый соус, добавить чеснок и измельчить всё до однородности. Не выключая блендер влить оливковое масло.

Огурцы нарезать четвертинками или небольшими кубиками. Помидоры нарезать четвертинками. Вместе смешать огурцы, чери и проростки. Залить заправкой, перемешать разложить по тарелкам и приправить нори. Подавать сразу после приготовления.

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Serg

2
Комментарии: 1Публикации: 254Регистрация: 10-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.