Салат из жареного куриного мяса

Ингредиенты для блюда «Салат из жареного куриного мяса»:

  • 500 г белого куриного мяса,
  • 4 яйца,
  • 50 г миндаля,
  • 200 г твердого сыра,
  • 250 мл майонеза,
  • 2 ст ложки растительного масла,
  • 1 огурец,
  • листья зеленого салата,
  • карри,
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата из жареного куриного мяса.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обмазать смесью карри, соли и перца и оставить мариноваться на 40-60 минут, затем обжарить до готовности на растительном масле, охладить и нарезать маленькими кусочками. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на тёрке. Сыр натереть на мелкой терке. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить в ступке.

Дно плоского блюда выстрелит листьями зеленого салата, первым слоем ровно распределить половину куриного мяса, промазать майонезом, посыпать тертым миндалем, уложить слой тертого сыра, промазать майонезом, посыпать миндалем, затем слой из половины тертых яиц, майонез и повторить, укладывая слои в той же последовательности. На последний слой майонеза уложить красиво нарезанные лепестки свежего огурца.

0

Автор публикации

не в сети 5 часов

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.