Рулет из курицы с картофелем

Ингредиенты для блюда «Рулет из курицы с картофелем»:

  • 1 курица,
  • 4 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 1 яйцо,
  • перец,
  • соль.

Рецепт приготовления рулета из курицы с картофелем.

Мякоть курицы осторожно отделить от костей и отбить ее. Из костей сварить бульон.

Приготовить фарш: пропустить через мясорубку сваренный картофель и лук, перемешать, добавить яйцо, перец, соль и снова перемешать.

Фарш выложить на подготовленную курицу, свернуть в виде рулета, перевязать нитками и варить в бульоне до готовности.

Готовую курицу остудить, снять нитки и нарезать на порции.

Можно подавать блюдо и в горячем виде.

(Visited 1 times, 1 visits today)
0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Super chef

2
Комментарии: 0Публикации: 345Регистрация: 04-06-2018

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля