Рисовая каша с курицей

кем | размещено в: Рисовые каши | 0

Ингредиенты для блюда «Рисовая каша с курицей»:

  • 400 г  риса,
  • 1 кг куриных бедер,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 4 луковицы средних,
  • 4 средних луковицы,
  • 4 средних морковки,
  • 2 ч. л. молотого кориандра,
  • 1 ч. л. красного жгучего перца,
  • 4 литра воды,
  • зелень,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления рисовой каши с курицей.

Куриные бедра помыть, положить в кастрюлю, залить 4 литрами воды и варить 1 час, снимая накипь. Куриные бедра извлечь из бульона и отложить на тарелку. Бульон процедить и вновь поставить на огонь. Лук порезать мелкими кубиками, морковь и чеснок натереть на средней терке. Добавить в бульон овощи, тщательно промытый рис, кориандр,красный перец, соль, . Довести до кипения и помешивая варить на среднем огне около 30 минут. Должна получиться жидкая, но плотная каша. Куриные бедра разобрать на кусочки и добавить в кашу, перемешать, отключить огонь. При подаче посыпать зеленью.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Serg

2
Комментарии: 1Публикации: 251Регистрация: 10-04-2015

Возможно, Вас заинтересует:

  1. Рисовая каша с овощами Ингредиенты для блюда «Рисовая каша с овощами»: 1 стакан риса, 1 морковь, 3 луковицы, 2 стакана воды, 2 ст. л. растительного масла, соль — по вкусу. Рецепт приготовления рисовой каши с овощами. Рис перебрать и...
  2. Рисовая каша с мясом Ингредиенты для блюда «Рисовая каша с мясом»: ½ стакана круглозерного риса, 2 стакана воды или мясного бульона, 100 г баранины (или говядины), 3 ст. л. топленого сала, 2 луковицы, 1 морковь, зелень, черный молотый перец,...
  3. Шавля Ингредиенты для блюда «Шавля»: 1 килограмм мякоти баранины или говядины, 1 кг риса, 800 г моркови, 600 г помидоров, 350 г репчатого лука, 400 мл растительного масла, 3 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сладкой...
  4. Мидии с рисом Ингредиенты для блюда «Мидии с рисом»: 3 кг. мидий (с раковинами); 100 г. моркови; 50 г. корней сельдерея; 100 мл. растительного масла; 1-2 лавровых листа; 150 г. репчатого лука; пол-лимона; 8-10 горошин черного перца; 200...
  5. Рис по-монастырски Ингредиенты для блюда «Рис по-монастырски»: 1-1,5 стакана риса, 1 крупная морковь, 2 луковицы, 2-3 стакана воды, 1 ст.л. томатной пасты, соль, растительное масло. Рецепт приготовления риса по-монастырски. Рис перебрать, тщательно промыть в нескольких водах. Затем...
  6. Каша рисовая с грибами Ингредиенты для блюда «Каша рисовая с грибами»: 200 г риса, 8 шт. сушеных грибов, 1 луковица, 40 г сливочного масла, соль. Рецепт приготовления рисовой каши с грибами. Грибы промыть и замочить на 1-1,5 часа в...
  7. Рисовая каша с маслом Ингредиенты для блюда «Рисовая каша с маслом»: 2 стакана риса, 2-3 ст. ложки масла, 1 чайная ложка соли. Рецепт приготовления рисовой каши с маслом. В кастрюлю влить 4 стакана воды, положить масло и посолить. Когда...

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.