Рагу из шампиньонов

размещено в: Грибные рагу | 0

Ингредиенты для блюда «Рагу из шампиньонов»:

  • 500 г шампиньонов,
  • 1 сладкий желтый перец,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • 1 зубчик чеснока,
  • перец, соль, сушеный базилик – по вкусу,
  • растительное масло для жарки,
  • гренки.

Рецепт приготовления рагу из шампиньонов.

Шампиньоны нарезать дольками и обжарить. На другой сковороде обжарить нарезанные соломкой лук и перец. В сковороду с овощами добавить измельченный чеснок, нарезанные кубиками помидоры, базилик. Содержимое сковороды посолить, поперчить, перемешать, потомить 2 минуты. Соединить овощи с грибами и обжаривать еще 5 минут. Подавать с гренками и пряными травами.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.