Пудинг картофельный с ветчиной

размещено в: Блюда из ветчины, Пудинги | 0

Ингредиенты для блюда «Пудинг картофельный с ветчиной»:

  • 6-7 клубней картофеля,
  • 6 яиц,
  • 200 г ветчины,
  • 5-7 ст. ложек сливочного масла,
  • 60 г сыра,
  • соль.

Рецепт приготовления картофельного пудинга с ветчиной.

Очищенный картофель отварить и протереть через сито. Сливочное масло растереть добела, вбить в него яйца и перемешать. Ветчину мелко нарезать, перемешать с растертым маслом и картофелем, посолить, выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь до готовности в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

Готовый пудинг посыпать тертым сыром и облить горячим маслом.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.