Овощное рагу с кусочками курочки

размещено в: Блюда из курицы, Овощные рагу | 0

Ингредиенты для блюда «Овощное рагу с кусочками курочки»:

  • мясо курицы 300г.
  • 2 средних кабачка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1-2 ч. ложка кетчупа
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления овощного рагу с кусочками курочки.

Мясо курицы обжарить на сковороде на растительном масле. Выложить из сковороды, остудить и порезать кусочками. Луковицу очистить и мелко нарезать. В этой же сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Тёртую морковь добавить к обжаренному луку, перемешать и вместе обжарить. Помидор помыть, нарезать, положить к луку и моркови. Перемешать и закрыть крышкой, огонь выключить. Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Выложить в сковороду кабачки, мясо курицы. Влить немного воды, посолить по вкусу, положить кетчуп. Перемешать и тушить под крышкой, помешивая 20 минут.

0

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

timoha

1
Комментарии: 0Публикации: 995Регистрация: 19-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.