Напиток апельсиновый

размещено в: Фруктовые напитки | 0

Ингредиенты для блюда «Напиток апельсиновый»:

  • цедра 3-х апельсинов,
  • 1 кг сахара,
  • 3 ч.л. лимонной кислоты,
  • 1,5 л воды,
  • газированная минеральная вода — по вкусу.

Рецепт приготовления апельсинового напитка.

Мелко нарезанную апельсиновую цедру залить кипятком. Спустя сутки вынуть цедру из воды и пропустить через мясорубку. Снова опустить в ту же воду, подогрев ее, и настаивать еще сутки, после чего настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю, подогреть и растворить в нем сахар. Когда сироп остынет, добавить в него лимонную кислоту. Размешать. Подавая напиток к столу, развести охлажденной минеральной водой по вкусу.

0

Автор публикации

не в сети 6 дней

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.