Пиво — слабоалкогольный напиток, изготовленный из хмеля, ячменного солода и воды с добавлением для некоторых сортов риса или сахара. Оно приятно утоляет жажду и освежает, содержит от 1,5 до 6% спирта. В России в старину пиво называли «жидким хлебом». На Руси варили светлое пиво, из проросшего ячменя, высушенного при низкой температуре, отчего оставалось оно белом, и темное — на солоде, высушенном при высокой температуре, от чего цвет становился темным. Нынче редкого встретишь дома, где угостят тебя домашним пивком, и отраднее тем, что рецептура пивоварения начинает понемногу возрождаться.

В данном разделе вы найдете несколько рецептов приготовления пива, а также узнаете как приготовить напитки с пивом в домашних условиях. Следует помнить, что наилучшим вкусом пиво обладает тогда, когда его температура не превышает 10 °С, поэтому  летом перед употреблением или приготовлением напитков на основе пива, его обязательно необходимо охладить.

Новые рецепты в рубрике

«Напитки с пивом»

  • Коктейль «Черный бархат»

    Ингредиенты для коктейля «Черный бархат»: 150 мл тёмного пива (желательно Гиннес); 100 мл шампанского. Рецепт приготовления коктейля «Черный бархат». В бокал налить охлажденное пиво, затем тонкой струйкой добавить шампанское, чтобы коктейль несильно пенился. Подавать с трубочкой. Напиток имеет непревзойденный вкус, … Читать далее
    0
  • Коктейль «Колавайцен»

    Ингредиенты для коктейля «Колавайцен»: 100 мл кока-колы; 200 мл пшеничного пива. Рецепт приготовления коктейля «Колавайцен». В шейкере смешать холодную кока-колу и холодное пиво, перелить коктейль в бокал. Возможно, Вас заинтересует: Пиво с яблочным сидром Ингредиенты для напитка «Пиво с яблочным … Читать далее
    0
  • Коктейль «Ёрш»

    Ингредиенты для коктейля «Ёрш»: 400 мл пива, 60 мл водки. Рецепт приготовления коктейля «Ёрш». В пивную кружку налить охлажденное пиво и долить холодную водку. При употребление данного коктейля необходимо учитывать то, что опьянение наступает очень быстро. Связано это с тем, … Читать далее
    0
  • Старинное русское пиво

    Ингредиенты для приготовления старинного русского пива: 330 грамм ржаной муки, 330 грамм солода, 2/3 стакана дрожжей, вода, изюм. Рецепт приготовления старинного русского пива. Солод, ржаную муку положить в посуду емкостью 10 литров. Смесь солода и муки заварить кипятком. Хорошо вымешать … Читать далее
    0
  • Пиво с яблочным сидром

    Ингредиенты для напитка «Пиво с яблочным сидром»: 1 литр светлого пива, цедра 1 лимона, 1 чайная ложка лимонного сока, 0,5 литра яблочного сидра. Рецепт приготовления пива с яблочным сидром. Тонко нарезанную цедру лимона опустить в бутылку светлого пива и оставить … Читать далее
    0