Морковь, запеченная со сметаной

размещено в: Блюда из моркови | 0

Ингредиенты для блюда «Морковь, запеченная со сметаной»:

  • 3 стакана тертой моркови,
  • 2 стакана сметаны,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1,5 ч. ложки корня имбиря,
  • 3 ч. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления моркови, запеченной со сметаной.

Натертую на мелкой терке морковь посыпать сахаром и имбирем, тщательно перемешать и дать постоять, чтобы она пустила сок. Затем положить в сковороду с растопленным горячим маслом и поджарить докрасна, помешивая, чтобы не пригорела. Далее переложить в порционный горшочек, залить сметаной, чтобы она едва покрыла морковь, поставить в разогретую до 180 °С духовку и запекать в течение получаса.

Подавать как самостоятельное блюдо или к телячьим котлетам.

0

Автор публикации

не в сети 5 часов

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1754Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.