Куриный рулет со свининой и сыром

Ингредиенты для блюда «Куриный рулет со свининой и сыром»:

  • 1 курица,
  • 250—300 г свинины,
  • 200 г твердого сыра,
  • 4 яйца,
  • 150 г майонеза,
  • сливочное масло,
  • перец,
  • соль.

Рецепт приготовления куриного рулета со свининой и сыром.

С курицы аккуратно снять кожу с частью мяса. Кусочки свинины тонко отбить.

На марлю разложить куриную кожу с мясом, посолить, поперчить, положить слой натертого на крупной терке сыра, на него — отбитую свинину.

Из яиц и майонеза приготовить омлет и поместить его на свинину.

Свернуть все рулетом, завернуть его в марлю, завязать шпагатом и варить при слабом кипении 40—60 мин.

Затем, не снимая марли, положить на рулет небольшой груз и поставить на 6—8 часов в холодное место.

(Visited 1 times, 1 visits today)
0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Super chef

2
Комментарии: 0Публикации: 345Регистрация: 04-06-2018

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля