Картофельные драники

размещено в: Блюда из картофеля | 0

 

Картофельные драники

Ингредиенты для блюда «Картофельные драники»:

  • 4-5 клубней картофеля,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • 3 ст. л. муки,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления картофельных драников.

Картофельные драники - шаг 1Картофель и лук почистить, обмыть и обсушить.

Картофельные драники - шаг 2Лук мелко нашинковать.

Картофельные драники - шаг 3В отдельной миске взбить яйца.

Картофельные драники - шаг 4Картофель натереть на мелкой терке. Чтобы картофель не темнел, сразу промыть, либо натирать сразу в холодную воду, затем отцедить и отжать. Соединить картофель, лук, яйца, муку, добавить соль, перец  и тщательно размешать.

Картофельные драники - шаг 5Жарить драники на небольшом огне до готовности с каждой стороны.

Картофельные драники - шаг 6Как только стопочки вырастут в размерах, сразу горячими  подавать на стол. К драникам подать сметану, кетчуп либо другой соус.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 6 дней

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.