Икра из соленых огурцов

размещено в: Закуски, Овощные закуски, Рецепты | 0

Ингредиенты для блюда «Икра из соленых огурцов»:

  • 500 г. соленых огурцов,
  • 50 г. томат-пюре,
  • 100 г. репчатого лука,
  • 50 г. растительного масла,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Рецепт приготовления икры из соленых огурцов.

Мелко нарезаем соленые огурцы, удаляем излишнюю влагу. Так же мелко нарезаем репчатый лук и пассеруем его на растительном масле. Добавляем огурцы и продолжаем пассеровать в течение 30 минут. Кладем томат-пюре и тушим все вместе еще 15-20 минут. Заправляем перцем. Икру можно подавать как горячей, так и холодной.

0

Автор публикации

не в сети 1 год

timoha

1
Комментарии: 0Публикации: 995Регистрация: 19-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.