Чебуреки с помидорами и сыром

размещено в: Пирожки | 0

Ингредиенты для блюда «Чебуреки с помидорами и сыром»:

для теста:

  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • мука,
  • 1/2 стакана воды;

для начинки:

  • 200 г твердого сыра,
  • 4 средних помидора,
  • зелень укропа,
  • зелень петрушки,
  • зеленый лук,
  • майонез.

Рецепт приготовления чебуреков с помидорами и сыром.

Замесить густое тесто. Помидоры порезать кружочками, сыр — ломтиками, зелень порубить и перемешать с майонезом.

Раскатать тесто прямоугольниками 10х15 см, предварительно смазав стол растительным маслом. На каждую половинку прямоугольника положить ломтик сыра, одну чайную ложку майонеза с зеленью, кружочек помидора, посолить, если сыр не очень соленый и защипать края. Можно добавить кружочек соленого огурчика и оливки.

Обжаривать чебуреки на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Сhef

1
Комментарии: 1Публикации: 1753Регистрация: 05-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.