Баранина с грибами

размещено в: Блюда из баранины | 0

Ингредиенты для блюда «Баранина с грибами»:

  • 750 г. баранины;
  • 200 мл. белого вина;
  • 100 мл. растительного масла;
  • 100 г. репчатого лука;
  • 200 г. помидоров;
  • 400 г. шампиньонов;
  • 5 г. красного молотого перца;
  • черный перец; соль; чабрец и чеснок по вкусу.

Рецепт приготовления баранины с грибами:

Нарезать кусочками мясо, посолить и посыпать черным перцем. Залить вином и дать промариноваться 15 – 20 минут. Нарезать мелко лук и потушить в жире до мягкости. Всыпать красный перец, добавить мясо, измельченные помидоры, грибы, чабрец, чеснок и приправы. Залить 1 стакан теплой воды и варить на тихом огне до выпаривания жидкости.

0

Автор публикации

не в сети 1 год

timoha

1
Комментарии: 0Публикации: 995Регистрация: 19-04-2015

Оставить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.